BİZE ULAŞIN
Midye tatlısı, nefis ve çıtır çıtır lezzeti ile son zamanların en çok tercih edilen tatlılarından biridir. Oldukça pratik tarifi ve her evde bulunan, kolayca temin edilebilir malzemeleriyle yapılışı da çok basit olan tatlı, baklavanın yeni rakibi! Midye baklavası olarak da adlandırılan bu enfes tatlıyı, midye tatlısı tarifi yardımıyla kolaylıkla hazırlayabilir, isterseniz kendinize bir tatlı keyfi yaratabilir isterseniz de bayramlar gibi özel günlerde gelecek misafirlerinize servis ederek, onları ikramlarınıza hayran bırakabilirsiniz.
Midye tatlısı yapılışı pek çok tatlı çeşidine göre oldukça pratik ve içeriğinde her evde bulunan malzemeler içeren bir tatlıdır. Midye tatlısı tarifi ve yapılışı için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Şerbeti hamurdan önce hazırlamaya başlamanız, daha sonra şerbetin soğuması için bekleyerek zaman kaybetmenizin önüne geçecektir. Şerbeti tatlıya, şerbet soğuk ama tatlı sıcak bir haldeyken dökmeniz gerektiği için siz tatlıyı hazırlarken şerbetin soğumaya yeterince vakti olur.
Tatlıya şekil verme aşamasında uç kısımlarını kapatmak biraz zorlayabilir. Eğer böyle bir zorlukla karşılaşırsanız uçlarına fırça ile su sürmeniz işleri sizin için oldukça kolaylaştıracaktır.
Midye baklava tatlısı tarifi ile misafirlerinize unutamayacakları bir lezzet sunabilirsiniz. Mide tatlınızı şerbetini çekmesi için yaklaşık üç dört saat boyunca bekletirseniz daha kıvamında olur. Soğuk bir biçimde servis etmeniz gereken tatlıyı, üzerine fıstık serperek daha lezzetli ve şık bir hale getirebilirsiniz.
Diğer pek çok tatlı çeşidi gibi midye tatlısı da yüksek bir kalori değerine sahiptir. Bir porsiyonunda yaklaşık 300 kalori bulunan midye tatlısının bir diliminden fazlası, eğer formunuzu korumak gibi bir endişeniz varsa, sizin için fazladan egzersiz anlamına gelebilir. İlginç görünüşü ve lezzeti ile son yıllarda sofraların önemli lezzetlerinden biri haline gelen midye baklavası, geleneksel tatlımız olan klasik baklavanın dişli rakiplerinden biri olmuş gibi görünüyor.
