Çubukta Patatesli Köfte

MALZEMELER

350 gr hazır doğranmış patates
75 gr mısın unu
100 gr un
3 yumurta
120 ml süt
5-10 adet çöp şiş

KÖFTE İÇİN

500 gr kıyma
1/2 adet soğan
tuz, karabiber

KIZARTMAK İÇİN

Sıvıyağ

YAPILIŞI

Kıymanın içine soğanı rendeleyin tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.
Mısır unu, un, yumurta ve sütü çırpma teli ile karıştırın.
Dondurulmuş patatesleri doğrayın.
Hazırladığınız köfteden parçalar kopararak çöp şişe geçirin daha sonra mısır unlu harça batırın ve doğranmış patateslere bulayın.
Oldukça kızmış sıvı yağda renk alana kadar kızartın.