MALZEMELER
6 dilim tost ekmeği
2 tane sosis
4 dilim salam
çeyrek sucuk
1 yemek kaşığı un
100 ml süt
2 su bardağı kaşar peyniri
Üzeri için;
Susam ve kaşar peyniri
YAPILIŞI
Sosis, salam ve sucuk ince ince doğranır. Tavada pişirilir.
Pişirme esnasında un eklenir, kavrulur, tekrar üzerine süt eklenir.
Ekmeğin arasına bu karışım konur.
Kaşar peyniri eklenip diğer ekmekle kapatılır. Ekmek kapatılınca kaşar peyniri ve susam serpiştirilir.