YEMEK

Et yahni tarifi: Et yahni nasıl yapılır?

Türk mutfağının Osmanlı zamanından kalma saray mutfaklarından gelen sultanların damak tadına hitap eden çeşit çeşit et yemeklerinin başında yahni gelir. Siz bu et yahni tarifi için verdiğimiz malzemeler ve tarif adımları ile eşsiz bir ziyafet sofrası hazırlayabilirsiniz.

Et yahni tarifi: Et yahni nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 60dk
Kalori/Porsiyon 300kal

Et yahni tarifini aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Tarif için verilen malzemelerin miktarlarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz. İsterseniz pilav çeşitlerinden biriyle ve salata ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo kuşbaşı dana ya da kuzu eti
  • 10 arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

TARİF

  • Etleri kavurun.
  • Suyunu çeken etlere su ekleyin ve pişirin.
  • Ayrı bir tencereye aldığınız yağa salça ekleyip kavurun.
  • Etleri ekleyin.
  • Soğanları da ekleyin ve karıştırın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyerek soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler