Evde Bubble (Boba) Tea yapımı: Evde bubble (boba) Tea nasıl yapılır?

TARİF

• Çilekleri temizleyin ve şeker ekleyerek robotta çekin.
• Hazırladığınız çilek püresinin bir kısmını kenara ayırın.
• Geri kalan kısma nişasta ekleyin ve hamur kıvamına getirin.
• Çilekli hamuru yoğurun ve elinizle nohut boyutlarında yuvarlaklar elde edin.
• Tencereye su koyup kaynatın.
• Topları kaynar suya atın ve haşlayın.
• Kevgirle aldığınız çilek toplarını buzlu suya atın.
• Bir bardakta kenardaki çilek püresini ve sütü koyup karıştırın.
• Üzerine buz ve çilek toplarını koyun.