Fırında Alabalık

Balık seviyorsanız tam da aradığınız tarif bu olabilir.

Malzeme Listesi

3 adet alabalık
3 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
göz kararı limon
göz kararı zeytinyağı
göz kararı karabiber ve tuz
göz kararı çeri domates
göz kararı roka
3 adet patates

(3 Kişilik - 40 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle balıkları temizleyip belli bölgelerini bıçak ile yarıyoruz.

Adım 2

Fırın tepsisine ya da kiremite dizdiğiniz balık parçaları üzerine limon ve defne yapraklarını diziyoruz. Sarımsakları da ince ince doğradıktan sonra üzerine serpiyoruz ve tuz ile karabiberi de ekliyoruz.

Adım 3

Daha sonra alabalıkları fırına sürerek 200 derecede güzelce pişiriyoruz.

Adım 4

Balığın garnitürünü hazırlamak için de patatesleri elma dilimi büyüklüğünde hazırlıyoruz. Patatesleri üzerine yağ döktükten sonra fırına veriyoruz.

Adım 5

Servis tabağına yeşillikleri ve diğer salata malzemelerini istediğiniz şekilde doğrayın ve garnitürü koyduktan sonra balığı da koyup servis ediyoruz.

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti