Fırında palamut tarifi (sebzeli)

Eren Kuyucubaşı

30.09.2019 15:49

Listeye Ekle

Denizlerin kralı palamudun şimdi tam zamanı. Hal böyle olunca biz de farklı tariflerde değerlendirmek istedik. Fırında palamut tarifi, kızartmasına göre daha sağlıklı. Siz de sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız fırında palamut pişirebilirsiniz.

Kaç kisilik 3

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 35_dk

Kalori/100gram 216_kal

Balık sezonu açıldı palamut da tezgahlara düştü. Kışın en çok tercih edilen balıklarından olan palamudu bu sefer sebzeli bir şekilde fırına verdik. Balığın iç malzemesini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. İşte fırında palamut pişirmek isteyenler için en leziz tarif.

TARİF

Bu tarifte balıkları doğramadan pişireceğiz.
O yüzden balıkların iç kısmını da güzelce yıkamalısınız.
Soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayın.
Domatesleri küp küp, sivri biberleri ise küçük halkalar şeklinde doğrayın.
Maydanozu ise ince ince kıyın.
Soğanları, domatesleri, maydanozu ve biberleri bir kabın içinde limon suyu, tuz ve karabiberle harmanlayın.
Hazırladığınız karışımın yarısını palamutların içine doldurun.
Tepsiye yağlı kağıt serin ve balıkları buraya alın.
Kalan malzemeyi de üstüne serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
Dilerseniz defne yaprağı da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.