Girit Mantısı Tarifi

Malzeme Listesi

3 adet yufka
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
göz kararı sıvıyağ

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Harcı için soğanı rendeleyerek kıymayla beraber karıştırın ve baharatları ekleyin.

Adım 2

Üçgen şeklinde kestiğiniz yufkaların içerisine hazırladığınız harçtan yerleştirin. Daha sonra rulo şeklinde sarın ve içe doğru yuvarlayın (Gül şeklini el edin).

Adım 3

Kızgın yağda kızarana kadar mantıları kızartın. Servis tabağına alın ve üzerine hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Afiyet olsun...

Bayrama özel soğuk baklava tarifi! Tadı enfes oluyor

15 dakikada hazırlanan nefis bayram baklavası tarifi

Kavurucu sıcaklarda serinleten 5 fit dondurma tarifi