Glutensiz Muhammara

Restoranlarda beğenerek yediğiniz bu lezzetli mezenin sağlıklı versiyonunu evde kendiniz yapmaya ne dersiniz? Üstelik kırmızı biberin içinde bulunan capsaicin maddesiyle metobolizmanızı hızlandırırken lezzetin de tadını çıkaracaksınız.

Malzeme Listesi

3 adet kırmızı biber
1 su bardağı ceviz
1 fincan çiğ badem
2 yemek kaşığı tahin
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı çiğ susam
2 yemek kaşığı zeytinyağı

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Biberleri közleyin.

Adım 2

Cevizleri ve bademleri blendırdan geçirin.

Adım 3

Sarımsakları ezin.

Adım 4

Tüm malzemeleri karıştırın.

Püf Noktası

Biberleri közlemeden de bu tarifi uygulayabilirsiniz. Daha fazla sağlıklı yaşamla ilgili ipucu için www.doyasiyayasamak.com'u ziyaret edebilirsiniz.