Göbeğimize Kaçak Kat Çıksa Bile Ses Etmeyeceğimiz 16 Börek Tarifi
Olmasaydı sizce de annelerimizin altın günü menüleri gerçekten çok eksik kalmaz mıydı? Yenmesi için vaktin hiç fark etmediği yiyeceklerden biri de börek... Sabah, öğle, akşam. Siz yine de abartıp gece gece yemeyin ama!
Pırasalı Börek
Pırasalı böreğin ağızda çıkardığı o ÇITIR ÇITIR sesi anlayamazsınız!
Kıymalı Börek
Özellikle içindeki kıymanın çok fazla yağlı olmaması gereken bir börektir. Börek bağımlıları sabah aç karnına bile yiyebiliyorlar. Hayret! Bilmediğiniz veya güvenmediğiniz bir yerde yemeyin diye size muhteşem bir tarif verelim. Tarifi burada!
Kremalı Sebze Börek
Adeta bir renk şöleni, adeta bir lezzet patlaması...
El açması hamura ve sıra sıra dizilmiş sebzelere değinmiyoruz bile!
Paçanga Böreği
Özellikle efkarlı masaların ara sıcağı olarak bilinen paçanga, birçok vejetaryeni ise yolundan döndürdü diye bir duyum almıştım. Tarifi burada!
Peynirli Börek
Bütün börekler bir yana peynirli börek bir yana! Sabah kahvaltısında, beş çayında, özel günlerde fırından yeni çıkmış, dumanı üstünde mis gibi kokusuyla çıtır çıtır yerken tepsinin sonunu gördüğümüz börek. Tarifi burada!
Kıymalı Puf Böreği
İçinde hiç kabartma tozu yok ama puf puf kabaran bir lezzet.
Şimdiden fırınları ısıtmaya başlayın en iyisi...
Patatesli Börek
Hem de fesleğen aromasıyla! Tarifi burada!
Peynirli ve Biberiyeli Börek
Misafirlere yapılıyorsa şayet derhal saklanmalı çünkü misafirler gelen kadar ortada bir tane bile kalmayabilir! Tarifi burada!
Pırasalı Arnavut Böreği
Soğanlı Börek
Soğanlı böreğin kıymasız olan versiyonu da yapılır ancak bizim gibi et oburları bol olan memlekete kıymalı tarifi vermeyi görev biliyorum. Tarifi burada!
Avcı Böreği
Aslında krep gibi görünen ancak içindeki yoğun malzemesi ile çok daha güzel bir tadı olan avcı böreğini, 'Aman avcı vurma beni' şarkısı eşliğinde yemenizi öneririm. Tarifi burada!
Patlıcanlı Börek
Böreğinizin közlenmiş patlıcan ile kaşar peyniri ile dolu olduğunu düşünün! Kokusu size kadar geldi değil mi ? O zaman.. Tarifi burada!
Peynirli Gül Böreği
İç harcını dilediğiniz gibi değiştirip kullanabilirsiniz. Tarifi burada!
Talaş Böreği
Buzdolabınızdaki milföyleri değerlendirmenin bundan lezzetli yolu olamaz. Tarifi burada!
Çiğ Börek
İyi ki Eskişehir mutfağından tüm yurda yayıldı da kimse bu çıtır lezzetten mahrum kalmadı! Tarifi burada!
Pastırmalı Kadayıf Böreği
İlk bakışta tatlıya benzetseniz de o aslında bir börek ve yemeyen bin pişman! Tarifi burada!
Mercimekli Muska Börek
Mercimekli olduğu için protein oranı da yüksek, besleyici bir börektir. Özellikle Afyon civarında çok yapılır. Tarifi burada!
Açık Kıymalı Börek
Kıymalı böreği pide usulü yemek isteyenler için bulunmaz fırsat. Özellikle içindeki biber salçası muhteşem bir lezzet katıyor. Tarifi burada!
Ispanaklı Börek
Ispanak sevmeyen bünyelerin bile afiyetle yediği güzide bir böreğimizdir. Böreğe asıl tadını verenlerden biri de karabiberdir. Tarifi burada!
Bohça Börek
Hazır yufkayla hazırlanan pratik bir sebzeli börek. Tarifi burada!
