Gül Şeklinde Kremalı Patates
Şekli gül, tadı efsane bir tarif geliyor! Çok az malzemeyle çok büyük bir lezzet... Patates pastırma ve kremayla birleşiyor ortaya şölen çıkıyor....
Puanınız alınmıştır.
MALZEMELER
3 adet patates
Pastırma dilimleri (Her bir gül patates için 1-2 dilim pastırma gerekecek)
2-3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket krema
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri ince diilimler elde edecek şekilde rende aparatıyla rendeleyin.
6 dilim patatesi uzunlamasına (Her dilim birbirininin ortasına gelecek şekilde) koyun.
Eritilmiş tereyağından patateslerin üzerine sürün ve katlamaya başlayın. (Dilimler ince olduğu taktirde katlamakta zor olmayacaktır).
Gül şekline gelen patates dilimlerini 1 adet pastırma dilimine sarın (Eğer pastırma dilimleri çok ince ise 2 dilim kullanabilirsiniz).
Dışı pastırma sarılı gül patatesleri muffin kalıplarına yerleştirin ve kenara alın.
Bu aşamada krema sosu hazırlayın. 1 paket kremanın içerisine rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve dilediğiniz diğer baharatları ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı gül patateslerin ortasına paylaştırın. Yaklaşık 180-185 derece fırında 20 dakika kadar pişirn. (Kontrollü pişirme yapın ki patatesler pişene kadar pastırmalar yanmasın)
Servis için üzerine parmesan peyniri serpiştirebilirsiniz...
