Havuç kızartması tarifi

Eren Kuyucubaşı

25.11.2019 16:08

Listeye Ekle

En lezzetli ara sıcaklardan biri olan havuç kızartması tarifi, sarımsaklı sosuyla birleşince ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor. Havuç kızartması sosuyla birlikte enfes bir ikili. İşte yemeklerin yanına yakışan en güzel sıcak meze: Havuç kızartması tarifi.

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 10_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon -

Sofranızı renklendirmeye ne dersiniz? Havuç kızartması tarifi hem pratik hem de çok leziz. Siz de bu lezzete ortak olmak isterseniz tarifi mutlaka denemelisiniz.

HAVUÇ KIZARTMASI NASIL YAPILIR?

4 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz

HAVUÇ KIZARTMASI YAPILIŞI

İlk olarak havuçların dış yüzeyini bıçakla temizleyin ve havuçları sudan geçirin.
Havuçları jülyen olarak doğrayın ve tuzlayın.
Zeytinyağını teflon tavaya alın ve yağ ısınınca havuçları ilave edin. Havuçlar suyunu çekince şekeri ilave edip rengi hafif kahverengiye dönene kadar kavurun. Sonrasında ocaktan alın ve bekletin.

HAVUÇ KIZARTMASI SOSU NASIL YAPILIR?

Sarımsakları havanda ezin ya da ince ince doğrayın.
Yoğurdu bir kaseye alın ve sarımsak ve pul biberle çırpın.
Hazırladığınız sosu kızarttığınız havuçların üzerinde gezdirin.
Afiyet olsun...