Kaynağı aynı olan su iki farklı tanka boşaltıldı. Tankların bir tanesine biraz istiridye konuldu. Birkaç saat içinde iki tankın içindeki suyun görünümü arasında gözle görülür bir fark oluştu.
İstiridyelerin sualtı ekosistemi için önemini vurgulamak isteyen restoran sorumlusu "daha temiz bir deniz güneş ışığını daha fazla alır, bu daha fazla yosun ve mercanın üremesini, bu sayede daha çok deniz canlısının beslenmesi ve barınmasını sağlar" dedi.
Aşağıdaki hızlandırılmış videolarda istiridyelerin kısa sürede bulanık bir suyu nasıl fitrelediğine tanık olabilirsiniz.
Kaynak: twistedsifter.com
