Ne demiş Cemal Süreya "Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı." Bakalım sabahları hangi ülkelerde neler yeniyor?
Bir parça ekmek, bir kahve. Minimal kahvaltı resmen.
"Nasılsa midede hepsi birbirine karışıyor" diyerek hepsi karıştırılmış bir tabak. Üstelik bol baharatlı.
Avustralya halkının bayılarak yediği vegemiteyi muhtemelen size getirsek kokusunun ağırlığından bayılırsınız. İçinde bir sürü vitamin ve mineral olduğu için koca bir kahvaltının yerini tutabilmesi en büyük özelliği olsa da sağlam bir mide gerektiriyor kendisi.
İçi dolu dolu bir kruvasan, bir fincan da kahve. Karnı tıka basa doyurmasa da, açlığı bastıracak bir manzara.
Taze ekmek, peynir, reçel derken Brezilya halkı görünüşleri kadar damak tadı olarak da bize çok yakın bir kahvaltıyı tercih ediyor.
Yöresel meyve, karışık omlet ve limonata benzeri içecekle adeta yazlıkçı kahvaltısı görünümünde bir kahvaltı yapıyorlar.
Erkekleri kadar kahvaltıları da... öhm. Yani sade, şık, tatlış.
Ay resmen mütevazi köy kahvaltısı. Lavaş, menemen. Bana bana.
Peyniri, zeytini, acılı ezmesi, sucuklu yumurtası ve daha neler neler. O çay tabaklarının yerini bile başka hiçbir şey tutamaz zaten.
Çorbadan çıkan yumurta, yumurtalı çorba, çorbalı yumurta. Her neyse. Buranın kahvaltısı da böyleyse demek.
"Cnm gut oluydm dymmşm aradğnı" denecek bir kahvaltı. Sucuk, sosis, salam, sağlam bir kaşar ve keskin bir kahve.
İddia ediyoruz, İbrahim Tatlıses bile kahvaltıda bu kadar acı yemiyordur. Yani insan güne böyle acıyla başlarsa gece ne yapar bilemiyoruz. Klozet ağlatan resmen.
Ay resmen öğle yemeği! Bu kahvaltıda en azından tanıdık simaları görüyoruz, güzel.
Bir nevi çörek, yanında da çay. Hızlıca yapılacak bir kahvaltı için ideal.
Et lapası. İlk öğün. Söyleyeceklerimiz bu kadar.
"Resmen kapalı pide" dediğinizi duyar gibiyiz. Zaten çok da farklı sayılmaz.
Yumurta, ızgara domates, mantar, domuz pastırması ve elbette bir bardak çay.
Resmen "ortaya karışık" bir kahvaltı tabağı.
Tatlı börekler ve kahve. Fransızlar ağızlarının tadını biliyor.
Gözünüze çok güzel bir tatlı gibi geldi değil mi? Ama bu soya peyniri ve soya sosu. Japonya'da kahvaltı durumu böyle.
Tavuklu ve sebzeli noodle. Yani akşam yemeğinde sizi paşa gibi doyuracak bir kahvaltı öğünü.
Krep üstüne tatlı reçeller, ekmek, tereyağı yanında da süt veya meyve suyu.
Kahvaltıda haşlanmış koyun eti yemek ister miydiniz? Onlar istiyor.
İçi sebze dolu bir pide ve banmak için bir kase yoğurt. Vejeteryanlar için muhteşem bir kahvaltı.
Kızarmış ekmek, yumurta, sucuk. Dolu dolu olmasa da ideal bir kahvaltı.
Peynirli tost, basit ama lezzetli.
Çıtır bir börek, biraz salata ile basit bir kahvaltı.
Et üzerinde baharatlar, soslar baya lezzetli görünüyor. Kahvaltı için ne kadar mantıklı bilemiyoruz tabi.
İskoç kahvaltısı da İngiliz kahvaltısına çok benziyor.
Pankek. Obezlik ve diğerleri.
Haber Gönder
