YEMEK

Kanlıca mantarı sotesi tarifi: Kanlıca mantarı sotesi nasıl yapılır?

Özellikle sonbahar aylarında yetişen kanlıca mantarı, Türkiye’ye özgü mantarlar arasında yer alır. Kavurması, kızartması ve sotesi yapılarak sofralarda yerini alan kanlıca mantarı evde de kolaylıkla yapılabilir. İnsan sağlığına da oldukça faydalı olduğu bilinen bu mantar türü halk arasında farklı isimlerle de bilinir.

Kanlıca mantarı sotesi tarifi: Kanlıca mantarı sotesi nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon 450kal

Kanlıca mantarı sotesi, evde kendi mutfağınızda birkaç dakika içinde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Aşağıdaki tarifi ve malzemeleri kullanarak siz de evde kanlıca mantarı sotesi yaparak servis edebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • Yarım kilo Kanlıca mantarı
  • 2 soğan
  • 4 tatlı sivri biber
  • Yarım çay kaşığı tuz

TARİF

  • Mantarları iyice temizleyin ve yıkayıp süzün.
  • Tavaya koyarak yağ ile suyu çekene dek kavurun.
  • Soğanları ekleyin.
  • Tuz ekleyin.
  • Biberleri ekleyin.
  • 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler