Yaz kış severek tükettiğimiz kompostoyu, bugün muazzam kış meyveleriyle hazırladık. Ayva, elma ve armutla hazırladığımız kompostoya dilediğiniz kış meyvesini dahil edebilirsiniz. İşte tatlı niyetine de içebileceğiniz kompostonun yapılışı.
KIŞ KOMPOSTOSU TARİFİ İÇİN MALZEMELER
Bir adet ayva
2 adet armut
2 adet elma
4 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
5 adet karanfil
KIŞ KOMPOSTOSU NASIL YAPILIR?
Geniş ve derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Ayvayı soyun. Dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Su kaynadıktan sonra içine ayvaları ilave edin. Elmanın da kabuklarını soyun. Onların da çekirdeklerini çıkardıktan sonra çekirdeklerini ayıklayın. Beş dakika sonra kaynayan suya elmaları da ekleyin.
Son olarak armudu soyun. Armudu da kaynayan suya ilave edin. Hemen ardından şekeri ve karanfilleri ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kompostoyu ocaktan alıp dinlenmeye bırakın. Ilık ya da soğuk bir şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Okuyucu Yorumları 0 yorum