BİZE ULAŞIN
Karnabahar salatası tarifi; doyurucu ve vitamin, mineral açısından zengin bir tarif. Ona salata diyoruz ancak içerdiği malzemeler sayesinde bir ana yemek kadar doyurucu kendileri. Karnabahar salatası ile kilo kontrolü sağlamak da mümkün. Diyet yapanların yüzünü güldürecek salata tarifimiz geliyor, buyursunlar.
KARNABAHAR SALATASI TARİFİ
Malzemeler
Bir adet bütün karnabahar
Bir su bardağı haşlanmış nohut
Bir adet limonun suyu
Bir tutam maydanoz
Bir çay bardağı sarımsaklı yoğurt
Tuz ve karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve limonlu suda 10 dakika haşlayın.
Maydanozu ufak ufak kıyın.
Karnabaharlar haşlandıktan sonra süzün ve derin bir kabın içine alın.
Kaba haşlanmış nohudu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi alıp tüm malzemeleri harmanlayın.
Servis aşamasında üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.
KARNABAHAR SALATASI KALORİ ORANI NEDİR?
Bir porsiyonu yaklaşık olarak 60 kaloridir. Son derece sağlıklı bir tariftir. Karnabahar sevenler haftada bir kez yemek menüsüne salatayı dahil edebilir.
