YEMEK

Kıtır Simit Yatağında Çılbır

Hazırlaması pratik, bütçe dostu ve çok lezzetli bir tarifimiz var! Enfes tereyağı sosu, bol yoğurdu ve kıtır simidiyle hem göze hem damağa hitap eden Kıtır Simit Yatağında Çılbır tarifimizi mutlaka deneyin.

Kıtır Simit Yatağında Çılbır
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon -

Malzemeler:

1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
½ simit
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra tuzunu ve sirkesini ekleyin.
Bir kaşıkla suyu tek bir yöne doğru karıştırın.
Yumurtaları suya dikkatlice tek tek bırakın.
Arada köpüklerini alarak 3 dakika haşlayın.
Bir tavaya tereyağını ve simit dilimlerini koyun ve 3-4 dakika orta ateşte simitleri kavurun.
Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
Tereyağını küçük bir tavada kızdırın, içine toz kırmızı biberi ekleyin, ocaktan alın.
Servis tabağına önce kıtır simitleri, sonra yumurtaları ekleyin.
Üzerine yoğurdunu ekledikten sonra kızdırılmış biberli tereyağını ekleyin.
Sıcak servis edin.

Afiyet Olsun :)

YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler