Körili Brokoli

Brokolinin biraz hindistancevizi sütü biraz köriyle karşı konulamaz bir tat olacağı kimin aklına gelirdi ki?

Malzeme Listesi

500 gr brokoli
100 gr arpacık soğan
2 adet kırmızı biber
1 su bardağı organik hindistancevizi sütü
1 tatlı kaşığı köri
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam himalaya tuzu

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Brokoliyi saplarından ayıklayıp yıkayın.

Adım 2

Soğanları ve biberleri doğrayın.

Adım 3

Tüm malzemeyi zeytinyağında orta ateşte pişirin.

Adım 4

Üstüne hindistancevizi sütünü ekleyip bir taşım pişirin.

Adım 5

Altını kapattıktan sonra köri ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.

Adım 6

Karabiber ve tuzla tatlandırarak servis yapabilirsiniz.