YEMEK

Leziz közlenmiş domates çorbası tarifi, Közlenmiş domates çorbası nasıl yapılır?

Domates çorbası yazın en sevilen içilen çorbalar arasında yer alıyor. Mevsiminde dalından toplanan taptaze domatesler ile domates çorbasının aromasını daha yoğun almak istiyorsanız közlenmiş domates çorbası tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor. Bu çorbayı deneyen herkes tekrar içmek isteyecek! İşte sizler için hazırladığımız enfes domates çorbası tarifimiz...

Leziz közlenmiş domates çorbası tarifi, Közlenmiş domates çorbası nasıl yapılır?
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Kase 63kal

Domates çorbası her türlü yemeğin yanına yakışan en iyi çorba tariflerinden. Kişinin zevkine göre kremalı yapılan veya üzerine kaşar peyniri konulan domates çorbasını közlenmiş şekilde denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Oldukça basit bir şekilde hazırlanan bu çorbayı denediğinizde sürekli olarak yapmak isteyeceksiniz.

MALZEMELER

  • 6 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1, 5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3, 5-4 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, tatlı toz biber ve kekik

TARİF

  • Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  • Yıkayıp kuruladığınız domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.
  • Soğanı da kabuklu olarak ortadan ikiye bölüp sarımsaklar ve domatesler ile birlikte yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine zeytinyağı gezdirip 20-25 dk kadar sebzeleri fırında güzelce közleyin.
  • Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte unu derince bir tencereye alıp unun kokusu çıkana dek kavurun.
  • Ardından salçayı ve 1 çay kaşığı toz biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Fırından çıkarıp kabuklarını soyduğunuz domatesler, soğan ve sarımsakları tencereye alıp yarım bardak kadar su ekleyerek el blender’ından geçirin.
  • 3 su bardağı kadar kaynar su, tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek birkaç taşım kaynatın.
  • Çorbanızı kızarmış ekmek ve kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Geri Dön

En Çok Aranan Haberler