Limonlu Hindi

Hızlı ve çok basit bir tarif. Her türlü pilav, makarna veya sebze yemeğinin yanına da çok iyi eşlik edebilir.

Malzeme Listesi

600 gr hindi göğsü filetosu
1 adet limon
4 adet soğan
100 ml sebze suyu
1 yemek kaşığı bal
göz kararı tuz ve biber
2 yemek kaşığı zeytin yağı

(3 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın.

Adım 2

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Adım 3

Tavada zeytin yağınızı ısıtın hindi, soğan ve limon kabuğunuzu kızartmaya başlayın.

Adım 4

Hindinin dışı biraz kızardıktan sonra sebze suyu, limon suyu ve balı ekleyip iyice karıştırın.

Adım 5

Kaynamaya başlayınca altını iyice kısıp kapağını kapatın ve 15 dk boyunca böyle pişirin.

Adım 6

Hindiniz servise hazır. İsterseniz pilav veya bir sebze yemeği ile servis edebilirsiniz.