Lokum gibi et kavurma tarifi: Kurban etinden kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-10

27.06.2023 20:32

Listeye Ekle

Et kavurma tarifi Kurban Bayramı'nın gelenekselleşmiş tariflerinden biri haline gelmiş durumda. Genelde etin olabildiğince yumuşak halde pişmesi ve ağızda dağılması için en uygun tarif aranıyor. Et dışında birkaç malzeme ile kolayca et kavurma hazırlamak mümkün. Peki, Kurban etinden kavurma tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Kurban eti nasıl pişirilir?

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 5_dk

Pişirme Süresi 50_dk

Kalori/Porsiyon -

Kurban bayramının gelmesiyle beraber birçok kişi kestikleri kurban etinden kavurma yapacak. En lezzetli ve yumuşak kavurma yapımı için arama motorlarında sorgulamalar başladı. Kavurma tariflerinde genellikle etin lokum gibi yumuşak halde pişmesine önem veriliyor. Bazı püf noktalarla en lezzetli ve yumuşak kavurma tarifini elde etmek oldukça kolay. İşte Kurban Bayramı'nda yapılabilecek en lezzetli ve yumuşak et kavurma tarifi!

TARİF

Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alın, yüksek ateşte sürekli karıştırın.
Rengi dönüp et suyunu verince sıvı yağ ekleyin, kısık ateşte ara sıra karıştırın.
Kuru soğanı dörde bölün, sarımsakları tüm şekilde tavaya atın ve suyunu çekene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
Eğer pişmemişse yarım çay bardağı sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz.
En son tuzunu ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.