1. Haberler
2. YEMEK
3. Tatlı Tarifleri
4. MASTERCHEF PEPEÇURA TARİFİ! Karadeniz'in meşhur pepeçura tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MASTERCHEF PEPEÇURA TARİFİ! Karadeniz'in meşhur pepeçura tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Seo Editör-10

03.10.2023 20:32

Listeye Ekle

TAKİP ET

Pepeçura tatlısı tarifi Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesinde sıklıkla yapılıyor. 3 Ekim Salı akşamı yayınlanan MasterChef'te haftanın ilk dokunulmazlık oyununda Karadeniz mutfağından lezzetler yapıldı. Bu tariflerden biri olan pepeçura tatlısı seyirciler tarafından merak edildi. Peki, pepeçura tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

TAKİP ET

Pepeçura tatlısı tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından gündeme geldi. Pepeçura tatlısı siyah üzüm, su, toz şeker ve nişasta veya mısır unundan yapılır. Pepeçura, Çayeli ve batısındaki ilçelerde yapılır. Yöresel olarak pepeçi olarak da bilinmektedir. İşte pepeçura yapımı ve malzeme listesi

Artık bu haberi dinlemek de mümkün. Şimdi uygulamayı indir!

PEPEÇURA TATLISI TARİFİ

MALZEMELER

• 1 kg siyah üzüm
• 6 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası

TARİF

• Siyah üzümü iyice yıkayın. Suyla birlikte bir tencerede kaynatın. Toz şekeri ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
• Süzgece alıp elinizle bastırarak suyunu süzün. Üzüm suyundan 1 su bardağı ayırıp nişastayla birlikte karıştırın.
• Pürüzsüz hale getirin. Kalan üzüm suyuna ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Küçük kaselere ya da kalıplara sıcak olarak paylaştırın.
• Buzdolabında iyice soğutup katılaşınca servis tabağına ters çevirin. Üzümlerle süsleyip servis yapın.

AFİYET OLSUN!

Önceki İçerik Sonraki İçerik

Coğrafi işaret Alucra oğlak kebabına talebi artırdı

Anahtar Kelimeler:

Masterchef

TAKİP ET