BİZE ULAŞIN
Bayıldığımız nefis mozaik pasta tarifi. Kolay hazırlanması da cabası.
100 gr tereyağı
1,5 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
350 gr pötibör bisküvi
150 gr bitter çikolata
1 çay bardağı krema
göz kararı iri dövülmüş antep fıstığı
(10 Kişilik - 100 dakika)
Tereyağını eritin. Şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayın. Kelepçeli kek kalıbına karışımı aktarıp bastarın ve derin dondurucuda 3 saat bekletin.
Kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp içine atın ve eriyinceye kadar karıştırın.
Pastayı kalıptan çıkarın. Çikolata sosunu üzerine dökün. Antepfıstığını kenarlarına ve üzerine serpiştirin. Soğuyunca servis yapın.
