Mozarellalı Tavuk Köfte

Köftelerin en güzelinin tavuk ve mozarellayla yapılacağını kim tahmin edebilirdi ki?

Malzeme Listesi

450 gr tavuk kıyması
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kişniş (opsiyonel)
1 kase rendelenmiş mozarella peyniri
1/4 kase ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çiçek yağı

(4 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırınınızı önceden 375 dereceye ısıtın.

Adım 2

Bir kabın içinde tavuk kıymayı ve geri kalan her malzemeyi yoğurun, küçük toplar haline getirin. Bu miktarlardan en az 20 top köfte çıkacaktır.

Adım 3

Bir tavada köftelerinizi üzerleri kahverengileşinceye kadar kızartın.

Adım 4

Köfteleriniz kahverengileştikten sonra onları fırın tepsisine yerleştirin, 20 dakika kadar da fırında pişirin. Tavuk köfteleriniz servise hazır!