Akşam yemeğinde en özel misafirlerini ağırlamaya hazırlananlar için enfes bir tarif. Hem de oldukça kolay!
Malzeme Listesi
8 dilim inceltilmiş bonfile
8 adet string mozzarella
10 adet çekirdeksiz kara erik (dörde bölünmüş)
1/2 yemek kaşığı tereyağ
göz kararı tuz ve karabiber
(4 Kişilik - 50 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Tereyağını tavada eritin. Erikleri soteleyin.
Adım 2
Bonfilelerin içine string mozzarellaları koyup rulo şeklinde sarın. Açılmaması için kürdan ile dikin. Izgara tavada etleri mühürleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Adım 3
Bonfileleri servis ederken üzerine erik sosundan gezdirin.