YEMEK

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN
Merhaba, Ben akıllı asistanınız Mynet Chef GPT. Size en uygun yemek tariflerini bulmak için buradayım. Benden yardım alabilirsiniz.

Mynet Chef GPT

1 Hazırlamak istediğiniz öğünü seçiniz
2 Hangi malzemeleri kullanmak istersiniz? Listeden istediğiniz kadar malzemeyi ekleyebilirsiniz.
3 Hangi mutfak türünde olmasını istersiniz?
Daha fazla bilgi girmek ister misiniz?
4 Özel bir beslenme şekliniz var mı?
5 Belirtmek istediğiniz bir alerjiniz var mı?
6 Eklemek istediğiniz farklı detaylardan burada bahsedebilirsiniz.
    Kalan mesaj: 10

    Parmakları ısırtan aperatif: Acılı kremalı karides tarifi

    Denizden babam çıksa yerim diyenlere muhteşem bir karides tarifi! Hem de acılı. Üstüne bir de kremayla inanılmaz bir lezzet sizleri bekliyor. Gelin bu tarifte yaratacağımız mükemmelliğin tadına beraber varalım.

    Tarif Puanı
    Teşekkürler!
    Puanınız alınmıştır.
    Kaç Kişilik -
    Hazırlık Süresi 20dk
    Pişirme Süresi 15dk
    Kalori/Porsiyon -

    Deniz ürünlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan karidese bir miktar acı ve krema ilave ederek alternatif bir ara sıcak yapmaya hazır mısınız? O zaman kolları sıvayıp mutfağa doğru yol alalım. Maharetli ellerle karidesi önce acıya boğalım sonra kremaya doyuralım. İşte karşınızda acılı kremalı karides!

    Acılı Kremalı Karides Tarifi

    Malzemeler

    800 gram jumbo boy karides
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    3 diş sarımsak
    4 adet kurutulmuş acı Meksika biberi (tercihe göre chili veya yeşil biber)
    1/2 su bardağı domates suyu
    2 yemek kaşığı acılı ketçap
    1 yemek kaşığı sirke
    1 yemek kaşığı mısır nişastası
    2 yemek kaşığı krema
    5 gram taze zencefil
    1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    1/2 çay kaşığı Tuz

    Tarif

    Jumbo boy karidesi kabuklarından ayıklayın. (Yemeğinize eklemek istemezseniz karideslerin kuyruklarını koparabilirsiniz.)
    Ayıklanan karidesleri yıkayın. Yıkanan karidesleri kağıt havlu ile iyice kurulayın.
    Sarımsakları doğrayın. Zencefillerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. (Rendelemek yerine dilerseniz bıçak aracılığıyla küçük parçalar halinde de kesebilirsiniz.)
    Tavaya zeytinyağını dökün ve 2 dakika kadar kızdırın.
    Doğranılan sarımsakları zeytinyağında iyice kavurun.
    Ayıklanıp kurutulan karidesleri ekleyin ve 3 dakika kadar yüksek ateşte soteleyin.
    Bir kapta ketçabın içerisine domates suyunu katın ve ketçabın kıvamının açılmasını sağlayın.
    Domates suyunun içerisine rendelenmiş zencefilleri, karabiberi, tuzu, sirkeyi ve doğranmış Meksika biberlerini ekleyin.
    Sotelenen karidesleri hazırlanan domates sulu sos içerisine ekleyin ve 4-5 dakika kadar kaynatın.
    Domates sulu sos içerisine kıvamı artırmak için mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.
    Son olarak kremayı ekleyin ve domates sulu acılı kremalı karidesleri 2 dakika daha kısık ateşte pişirin.
    Yemeği soğutmadan sıcak olarak servis edin. Acı sevdalısı ve deniz ürünleri yemekten keyif alan sevdiklerinizle paylaşın.

    En Çok Aranan Haberler