Parmesan ve Gravyerli Izgara Domates

Özellikle ızgara et yemeklerinize çok iyi arkadaşlık edecek bir tarif, ayrıca aşırı kolay!

Malzeme Listesi

2 adet orta boy domates (yarıya bölünmüş)
2 yemek kaşığı tereyağ
1/4 su bardağı tereyağ
4 adet taze soğan (doğranmış)
3 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı
1 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 tutam tuz
1 tutam sarımsak tozu
1/4 su bardağı gravyer peyniri (rendelenmiş)

(4 Kişilik - 10 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Domatesleri kesilmiş yüzleri yukarıya gelecek şekilde dibi yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 2

2 yemek kaşığı tereyağını domateslerin üstüne eşit ayırarak yerleştirin.

Adım 3

Fırının ızgarasını açın ve domatesleri ızgaradan aşağı yukarı 10 cm uzakta olacak şekilde fırına yerleştirin.

Adım 4

4-6 dakika boyunca ya da tereyağ eriyene kadar fırında tutun. Bu arada ısıya dayanıklı küçük bir kasede 1/4 su bardağı tereyağ ve taze soğanları karıştırın.

Adım 5

Üstü açık olarak 2-3 dakika. boyunca ya da soğanlar yumuşayana kadar mikrodalgada bekletin.

Adım 6

Küçük kasenin içine ekmek kırıntısı, parmesan peyniri, tuz ve sarımsak tozunu da katıp karıştırın.

Adım 7

Karışımı domateslerin üstüne eşit olarak dağıtın.

Adım 8

Üstüne gravyer peyniri serpin.

Adım 9

1-2 dakika boyunca ya da peynir eriyene kadar fırında bekletin.