Özellikle ızgara et yemeklerinize çok iyi arkadaşlık edecek bir tarif, ayrıca aşırı kolay!
Malzeme Listesi
2 adet orta boy domates (yarıya bölünmüş)
2 yemek kaşığı tereyağ
1/4 su bardağı tereyağ
4 adet taze soğan (doğranmış)
3 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı
1 yemek kaşığı parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 tutam tuz
1 tutam sarımsak tozu
1/4 su bardağı gravyer peyniri (rendelenmiş)
(4 Kişilik - 10 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Domatesleri kesilmiş yüzleri yukarıya gelecek şekilde dibi yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 2
2 yemek kaşığı tereyağını domateslerin üstüne eşit ayırarak yerleştirin.
Adım 3
Fırının ızgarasını açın ve domatesleri ızgaradan aşağı yukarı 10 cm uzakta olacak şekilde fırına yerleştirin.
Adım 4
4-6 dakika boyunca ya da tereyağ eriyene kadar fırında tutun. Bu arada ısıya dayanıklı küçük bir kasede 1/4 su bardağı tereyağ ve taze soğanları karıştırın.
Adım 5
Üstü açık olarak 2-3 dakika. boyunca ya da soğanlar yumuşayana kadar mikrodalgada bekletin.
Adım 6
Küçük kasenin içine ekmek kırıntısı, parmesan peyniri, tuz ve sarımsak tozunu da katıp karıştırın.
Adım 7
Karışımı domateslerin üstüne eşit olarak dağıtın.
Adım 8
Üstüne gravyer peyniri serpin.
Adım 9
1-2 dakika boyunca ya da peynir eriyene kadar fırında bekletin.