Patatesli Soganlı Ve Acılı Bulgur Pilavı

Malzeme Listesi

2 adet kuru soğan
2 adet patates
3 su bardağı pilavlık bulgur
acılı pul biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz

(4 Kişilik - 35 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Isıtılmış tavamıza yarım bardak zeytinyağını, sonra küçük küçük doğranmış soğanları ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Adım 2

Pembeleştikten hemen sonra küçük ama küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz. Patatesler de hafiften pembeleşince 2 yemek kaşığı salça ekliyoruz.

Adım 3

Ardından bulguru ekliyoruz ve üzerine tuz ve pul biber serpiştiriyoruz.

Adım 4

Göz kararı eklediğimiz su kaynayınca altını kısarak 5 dakika daha kapağı açık şekilde pişiriyoruz.