YEMEK

  1. Haberler Haberler Haberler
  2. YEMEK
  3. Köfte Tarifleri
  4. Pideli köfte tarifi: Pideli köfte nasıl yapılır?

Pideli köfte tarifi: Pideli köfte nasıl yapılır?

Ferhan Petek Ferhan Petek
13.03.2024 22:39
Listeye Ekle
TAKİP ET Google News'i Takip Et

Çok eski zamanlardan bu yana yapılan ve ilk kez 19. yüzyılın başlarında tüketildiği bilinen pideli köfte, Bursa ile özdeşleşmiş özel bir köftedir. Doğduğu şehirde birçok yerde özel dükkanları olan pideli köfteyi isterseniz siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte pideli köfte tarifi!

Pideli köfte tarifi: Pideli köfte nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 409kal

Bursa’nın meşhur lezzetlerinden biri olan pideli köfteyi aşağıda malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak yapabilirsiniz. Servis için isterseniz kızarmış biber ve domatesler de kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 600 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Birer çay kaşığı kimyon, pul biber ve karabiber
  • 1 çay bardağı yağ
  • Sosu için:
  • 1 domatesin rendesi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 bardak kaynar su
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Servisi için:
  • 1 domates
  • 1 pide
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yeşil biber

TARİF

  • Köfte malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  • Su da ekleyip elinizle şekillendirerek bir tepsiye dizin ve dolapta 1 saat dinlendirin.
  • Dinlenen köfteleri tavada kızartın.
  • Pideleri küp şeklinde doğrayın ve bir tavada hafif ateşte kıtırlaştırın.
  • Sos için malzemeleri bir tencerede pişirin.
  • Servis tabağına pideleri dizin.
  • Üzerine sos ekleyin.
  • Köfteleri yerleştirin.
  • Son olarak kızgın tereyağı gezdirin ve yoğurt ile servis edin.
Anahtar Kelimeler:
bursa pideli köfte bursa pideli köfte tarifi pideli köfte malzemeleri pideli köfte yapılışı
YORUMLARI GÖR ( 0 )
En Çok Okunan Haberler
Nasıl kaçtığı ortaya çıktı! Rusya'dan Suriye'de gizli operasyon: 'Esad'ı kurtarmak'

Nasıl kaçtığı ortaya çıktı! Rusya'dan Suriye'de gizli operasyon: 'Esad'ı kurtarmak'

Herkesin dilinde bu bakışlar vardı... "Önceden biliniyordu" iddiası çok konuşulur

Herkesin dilinde bu bakışlar vardı... "Önceden biliniyordu" iddiası çok konuşulur

Tanesini 20 bin TL'ye satıyor! Yurt dışından bile talep var

Tanesini 20 bin TL'ye satıyor! Yurt dışından bile talep var

İsa Karakaş asgari ücret için net rakam verdi!

İsa Karakaş asgari ücret için net rakam verdi!

Erdoğan dünyanın konuştuğu Sednaya Hapishanesi'ni işaret etti

Erdoğan dünyanın konuştuğu Sednaya Hapishanesi'ni işaret etti

Köfteci Yusuf'un ardından bir köfte markası daha listeye girdi! Bakanlık içinden çıkanı ifşaladı

Köfteci Yusuf'un ardından bir köfte markası daha listeye girdi! Bakanlık içinden çıkanı ifşaladı

İlginizi Çekebilir
Malzemeler sizden, tarif bizden! En büyük yardımcınız olacak...

Malzemeler sizden, tarif bizden! En büyük yardımcınız olacak...

Anne ve babasını yaşlanınca huzurevine göndereceğini söyledi! "Ben bakamam"

Anne ve babasını yaşlanınca huzurevine göndereceğini söyledi! "Ben bakamam"

Columbia'dan Levis'a Marka Haftası indirimleri ve dahası burada

Columbia'dan Levis'a Marka Haftası indirimleri ve dahası burada

Uçak tuvaletine kamera yerleştirip kız çocuklarını kaydediyordu

Uçak tuvaletine kamera yerleştirip kız çocuklarını kaydediyordu

Kelepçeyle kendisini metroya bağladı

Kelepçeyle kendisini metroya bağladı

Ucuz uçak bileti bulmanın püf noktaları

Ucuz uçak bileti bulmanın püf noktaları

En Çok Aranan Haberler

Facebook'da Takip Et X'te Takip Et Instagram'da Takip Et Linkedin'de Takip Et Youtube'da Takip Et Whatsapp'da Takip Et
İletişim Yardım Üyelik Gizlilik Politikası Yasal Uyarı RSS
Son Dakika haber, spor, astroloji ve magazinden siyasete, ekonomiden finansa, seyahatten televizyon dünyasına bütün konuların tek adresi mynet.com; mynet.com haber içerikleri kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.