BİZE ULAŞIN
1 çorba kasesi çiğ köftelik ince bulgur
1 çorba kasesi sıcak su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı mısır
1 su bardağı kornişon turşu
1 tatlı kaşığı maydanoz (isteğe göre taze soğan)
zeytinyağı
tuz, kırmızı toz biber
(4-6 Kişilik - 25 dakika)
Adım 1
Bulgur, domates ve biber salçasını bir kaba koyun. Üzerine sıcak su gezdirilip salçayı bir kaşık yardımıyla iyice yedirin.
Adım 2
Üzerini kapatarak beklemeye bırakın.
Adım 3
Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.
Adım 4
Bekleyen bulgur şişince doğradığınız malzemeleri bulgurla karıştırın.
Adım 5
Son olarak üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirip karıştırdıktan sonra servis yapın.
