YEMEK

Risotto tarifi: Risotto nasıl yapılır?

İtalyan mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan Risotto, Türkiye’de de lokantaların menülerine ve hatta evlerin mutfaklarına girmeyi başarmış bir lezzettir. Yapımı birkaç aşamadan oluşan ancak aslında oldukça kolay yapılabilen bu tarifi siz de denemelisiniz. İşte risotto tarifi...

Risotto tarifi: Risotto nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 4dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon 500kal

Risotto tarifi için gereken tüm malzemeleri ve tarif aşamalarını aşağıda görebilirsiniz. Malzemelerin miktarlarını kişi sayısına göre ayarlayabilir, farklı yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 200 gram pirinç
  • 1 kilo tavuk suyu
  • Yarım su bardağından az beyaz şarap
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 59 gram parmesan rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 dal kekik

TARİF

  • Soğanı ince ve küp şeklinde doğrayın.
  • Tencereye yağ ile birlikte soğanları atın ve karıştırarak pişirin.
  • Pirinci ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  • Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve pişirmeye devam edin.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
  • Kıvam alınca ocağı kapatın.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler