Safranlı Pilav

Malzeme Listesi

2 tutam safran
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ince, uzun taneli pirinç
1 fiske tuz

(2 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

2 tutam safranı bir buçuk su bardağı sıcak suyla karıştırın.

Adım 2

1 çorba kaşığı tereyağını bir tencerede eritin.

Adım 3

Yağ kızdıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş 1 su bardağı ince, uzun taneli pirinci ekleyin.

Adım 4

1-2 dakika kavurduktan sonra safran eklediğiniz bir buçuk su bardağı sıcak suyu ilave edin.

Adım 5

Tuzunu ayarlayın.

Adım 6

Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pirinçler suyu çekene dek pişirin. 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş

"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı

Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti