Tatlı Krizlerine Birebir: Peynirli Taze İncir

Şimdi incir zamanı. İnce kabuğundan kolaylıkla sıyrılan mevsim tazesi, küçük çıtırtılı incirleri alıyor. Arzu edeceğiniz krema dokulu, yumuşak peynir çeşitleriyle bir araya getirip pratik bir atıştırmalık tarif hazırlıyoruz. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar günün her saatinde rahatlıkla tüketebileceğiniz peynirli taze incirlere servis esnasında kaymak da ekleyebilirsiniz.

Hazırsanız peynirli taze incir tarifine başlıyoruz.

Malzemeler:

12 adet taze incir
100 gram labne peyniri
100 gram ricotta peyniri
100 gram iri çekilmiş ceviz içi

Servisi için:

2 yemek kaşığı süzme bal

Yapılışı:

Labne peyniri ve ricotta peynirini küçük bir kasede karıştırın.

İncirlerin kabuklarını soyun. Üzeri kopmayacak şekilde kapak kesin.

İçlerine birer tatlı kaşığı peynir karışımı ilave edin. Üzerine iri çekilmiş ceviz içini ekleyip servis tabağına alın.

30 dakika buzdolabında bekletip üzerine bal ekleyerek servis yapın.