Tavada Pratik Makarna Böreği
Bir gün önce pişirdiğiniz makarnanın tekrar ısınması eski tazeliğini bir miktar bozabiliyor. Bu durumda makarnanızın yine tap taze yenebilmesi için güzel bir makarna böreği yapabilirsiniz. Makarnanız artmadıysa da üzülmeyin, yeni makarna haşlayarak tarifine göre yapmanızda hiç bir sakınca yok.
Puanınız alınmıştır.
Malzeme Listesi
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 adet yufka
250 gr beyaz peynir
5 dal maydanoz
1/2 paket çubuk makarna
(5 Kişilik - 10 dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Çubuk makarnanızı kaynar suda haşlayın ve süzün.
Adım 2
Yumurta ve sütü derin bir kap içinde çırpınız ve makarnayı da üzerine döküp iyice karıştırınız.
Adım 3
Peynirleri de elinizle parçalayarak bu karışıma ilave edin. En son maydanozları ince ince kıyın ve ilave edin.
Adım 4
Teflon tavanızı hafif yağlayın.
Adım 5
Bir adet yufkayı tavanın içine kenarları dışarıya sarkacak şekilde yerleştiriniz.
Adım 6
Hazırladığınız iç malzemesini yufkanın içine boşaltın ve yufkanın dışarıda kalan kısımlarını makarnanın üzerine bohça katlar gibi kapatın.
Adım 7
Üzerine çok az sıvı yağ gezdirin ve tavanın kapağını kapatın.
Adım 8
Kısık ateşte, altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
Püf Noktası
Arzunuza göre bu tarifi fırında da pişirebilirsiniz.
