Tavuklu Karabuğday Salatası

Malzemeler

120 gr haşlanmış veya ızgara tavuk
1 su bardağı haşlanmış karabuğday
Göz kararı marul ve roka

Sos için;

1 çay kaşığı taneli hardal
1/2 küçük boy portakalın suyu
2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle karabuğdayı haşlayın , buğdayı diğer malzemelere ılık veya soğuk olarak eklemelisiniz.

Adım 2

Pişirilen tavukları ve yeşillikleri doğrayın , karabuğday ile harmanlayın. Diğer tarafta ayrı bir kasede hardal , portakal suyu , zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.

Adım 3

Sosta kullandığınız portakalın vitamin içeriğinden faydalanmak için mümkün olduğunca bekletmeden salataya ilave ederek tüketin.