Tom Yum çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz Tom Yum çorbası tarifi! Tayland'ın meşhur lezzeti

Seo Editör 14

06.01.2023 16:47

Listeye Ekle

Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün final günü. Son gün yarışmacısı Murat Bey uzak doğu tarifleri yaptı. Dikkat çeken yemeklerden biri de Tom Yum çorbası oldu. Tüm izleyenler Tom Yum çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? gibi soruların yanıtlarını araştırmaya başladılar. İşte Zuhal Topal'la Yemekteyiz Tom Yum çorbası tarifi...

Kaç kisilik 6

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Tom Yum çorbası bugün Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında yapıldı ve merak edildi. Tayland'ın meşhur lezzeti Tom Yum çorbası sıcak ve ekşi bir şekilde sunulur. Yapımında karides ve levrek kullanılan tom yum goong çorbası, isteğe göre yalnızca mantarla da hazırlanabiliyor. İşte Tom Yum çorbası tarifi...

TARİF

Öncelikle soğanları küp küp doğrayın ve sarımsakları ince bir şekilde kıyın. Bir tavaya sıvı yağ ekleyin, soğan ve sarımsakları yağda birazcık soteleyin. İki dakikalık soteleme işleminden sonra tavaya kıyılmış zencefil, pul biber, acı sos ve mantarları da ilave edin. Malzemeleri soteledikten sonra balık suyunu ekleyerek kaynamaya bırakabilirsiniz. Kaynamasına yakın limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin. Bu esnada levrek filetoları küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin. Daha sonra ayıklanmış karidesleri de ilave ederek karıştırın. Karidesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin Ardından kişniş ve limon otunu da ekleyerek ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.