YEMEK

Kapat

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu

Taze taze aldığınız meyvelerin sebzelerin kısa sürede bozulmaya başlamasından sıkıldıysanız, bu yöntemleri deneyin, rahat edin.

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu

1- Yarım avokadoya zeytinyağı ya da limon suyu damlatın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 1

Limon ve zeytinyağındaki asit, avokadonun kararmasını önler.

2- Peyniri sirke damlatılmış kağıt havluya sarın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 2

Peynirin tadı değiştirmeyecek ölçüde hafifçe damlatılmış sirke, peynirin küflenmesini önler.

3- Buzdolabına koyacağınız yiyecekleri yıkamayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 3

Yıkanmış yiyecekler, nemden dolayı buzdolabında daha çabuk bozulur.

4- Çilekleri sirkeli su karışımı içinde buzdolabına koyun

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 4

Çileğinizi üç bardak sirke, bir bardak su içerisine koyun ve bakterileri öldürün.

5- Kerevizi aliminyum folyoya sarın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 5

Kerevizinizi sert ve taze tutmak için aliminyum folyoya sarıp buzdolabına koymak ideal bir yöntem.

6- Hazır sütü şişede saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 6

Cam şişeler, sütlerin saklanması için kartondan çok daha elverişlidir ve kartona göre buzdolabında daha çabuk soğur.

7- Meyve ve sebzeleri ayrı yerlerde saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 7

Yüksek miktarda etilen gazı yayan meyveler (elma ve muz gibi), sebzelerin daha çabuk bozulmasına neden olabilir, bu yüzden ayrı saklamanız akıllıca.

8- Patates ile elmayı aynı yere koyabilirsiniz

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 8

Yapılan araştırmalar, elmanın yaydığı etilen gazının patateslerin filizlenmesine engel olduğunu ortaya koymuş.

9- Havuçların yeşil kısımlarını kesin

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 9

Havuçların yeşil yaprakları, yediğimiz turuncu kısmın besin değerlerini azaltıyor. Bu yüzden yeşil yapraklı havuçların yapraklarını mutlaka ayırın.

10- Ekmeği bez bir örtüyle ekmek dolabında saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 10

Ekmeğinizin kurumadan taze kalmasının en ideal yolu mutfak havlunuz, ya da örtünüzle buzdolabında değil, ekmek dolabında saklamaktan geçiyor.

11- Domatesi ters şekilde yerleştirin

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 11

Domatesi ters bir şekilde yerleştirmek, üst kısmından girecek hava ve nem akışını keseceğinden domatesin taze kalmasında yardımcı olacaktır.

12- Yeşil sebzelerinizi kağıt havlu üzerinde tutun

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 12

Yeşil sebzeler üzerindeki nemi emeceğinden, kağıt havlu sebzelerinizin raf ömrünü birkaç gün daha uzatacaktır.

13- Limonu bir torbada saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 13

Limonlarınızı buzdolabında saklarken bir plastik torbada tutun, açık şekilde saklamanıza kıyasla 1 ay daha fazla uzun ömürlü olacaktır.

14- Sütünüzü buzdolabının kapısında değil içinde saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 14

Sütünüzü her zaman buzdolabınızın daha soğuk olacak bölgelerine yerleştirmelisiniz.

15- Mantarı kağıt bir poşette tutun

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 15

Mantarın ürettiği nemi, kağıt yardımıyla emdirebilir ve daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

16- Salatalığı buzdolabında değil, oda sıcaklığında saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 16

Yapılan araştırmalar, buzdolabında nemlenme, sulanma ve dolayısıyla çürüme gibi risklere karşı, salatalığın oda sıcaklığında daha risksiz 3 gün boyunca dayandığını ortaya koymuş.

17- Fesleğeni cam kavanoz içinde plastik torbayla kaplanmış halde saklayın

Yiyeceklerinizi Taze Tutmak İçin 17 İpucu 17

Bu yöntem bitkinizi soğuk, sıcak ve dış etkilerden korumak için idealdir.

YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler

Kapat