Malzemeler
1 adet konserve nohut
1 adet soğan
Göz kararı siyah zeytin
Göz kararı çeri Domates
1 kase maydanoz
Göz kararı kimyon
1/2 adet limon
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Sıvı yağ
Yapılışı
-
Konserveden çıkardığınız nohutları süzün.
-
Nohutları bir kaseye koyup çatalla çok az ezin.
-
Soğanı ince şeritler halinde kesip nohutlara ekleyin
-
Maydanozu da ince kıyıp karışımın üstüne ekleyin.
-
Çeri domatesleri dörde bölün ve ekleyin.
-
Zeytinleri ekleyin.
-
Kimyon, limonun suyu, nar ekşisi ve zeytin yağ ekleyin.
-
Damak zevkine göre tuz ekleyin.
- Karıştırın.
İpucu:
Dilerseniz nohutları ezmeden de tüketebilirsiniz.
Okuyucu Yorumları 0 yorum