Hem İkramlık Hem Atıştırmalık: Havuçlu Lezzet Topları

Bir yiyen bir daha isteyecek, havuçlu lezzet topları davet sofralarınızda çok rağbet görecek! Bu pratik ve enfes tarifi mutlaka denemelisiniz.

Hem İkramlık Hem Atıştırmalık: Havuçlu Lezzet Topları

Malzemeler:

4 adet havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker veya 3 adet hurma (suda bekletilmiş ve mutfak robotundan geçirilmiş)
1,5-2 paket yulaflı bisküvi (iyice ufalanmış)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzerini bulamak için 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Not: Rafine şeker kullanmak istemiyorsanız suda bekletilmiş 3 adet hurmayı mutfak robotundan çekerek havuçlara ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

Rendelenmiş havuçları su ve şekerle birlikte suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirim.
Ocağı kapattıktan sonra tarçını, hindistan cevizi yağı veya tereyağını ekleyin karıştırın.
Cevizi ekleyin ve bisküvi kırıntılarını azar azar ekleyerek hamur haline gelene kadar karıştırın.
Ele çok yapışmayan kıvama geldiğinde üzerine bir streç film serip buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.

Afiyet Olsun

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler