Hem İkramlık Hem Atıştırmalık: Havuçlu Lezzet Topları

Name: Havuçlu Lezzet Topları
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet havuç rendelenmiş; 1 su bardağı su; Yarım su bardağı toz şeker veya 3 adet hurma suda bekletilmiş ve mutfak robotundan geçirilmiş; 1,5-2 paket yulaflı bisküvi iyice ufalanmış; 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı; 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi; Yarım çay kaşığı tarçın; Üzerini bulamak için 1,5 su bardağı hindistan cevizi; 

Mynet Yemek

30.10.2018 10:02

Listeye Ekle

Bir yiyen bir daha isteyecek, havuçlu lezzet topları davet sofralarınızda çok rağbet görecek! Bu pratik ve enfes tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon -

Malzemeler:

4 adet havuç (rendelenmiş)
1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker veya 3 adet hurma (suda bekletilmiş ve mutfak robotundan geçirilmiş)
1,5-2 paket yulaflı bisküvi (iyice ufalanmış)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Yarım çay kaşığı tarçın
Üzerini bulamak için 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Not: Rafine şeker kullanmak istemiyorsanız suda bekletilmiş 3 adet hurmayı mutfak robotundan çekerek havuçlara ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

Rendelenmiş havuçları su ve şekerle birlikte suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirim.
Ocağı kapattıktan sonra tarçını, hindistan cevizi yağı veya tereyağını ekleyin karıştırın.
Cevizi ekleyin ve bisküvi kırıntılarını azar azar ekleyerek hamur haline gelene kadar karıştırın.
Ele çok yapışmayan kıvama geldiğinde üzerine bir streç film serip buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.

Afiyet Olsun