YEMEK

Afyon kebabı tarifi: Afyon kebabı nasıl yapılır?

Türk mutfağının bir parçası olan Afyonkarahisar mutfağı çeşit çeşit et yemekleri ile ünlüdür. Her biri başka bir lezzet olan bu yemeklerden biri de adını birlikte anıldığı şehirden alan Afyon kebabıdır. Yapımı da son derece kolay olan bu tarifi siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayıp sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Afyon kebabı tarifi: Afyon kebabı nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 60dk
Kalori/Porsiyon 450kal

Afyonkarahisar mutfağı adını verdiği Afyon kebabı ile de tanınır. Bu kebabı siz de evinizde birkaç malzeme ile birkaç dakika içinde kolaylıkla yapabilirsiniz. Düdüklü tencere ile yaparsanız süre daha da kısalacaktır.

MALZEMELER

  • 300 gram kuşbaşı
  • 3 adet tırnak pide
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı yağ

TARİF

  • Eti tencereye koyun ve suyunu çekerek kavurun.
  • Suyunu çeken etlere yağları ekleyerek biraz daha kavurun.
  • Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
  • Tuzu ekleyin ve bir saat kadar pişirin.
  • Etleri süzerek alın.
  • Et suyu içine doğradığınız pideleri atın.
  • Pide ve etleri servis tabağında bir araya getirin.
YORUMLARI GÖR ( 0 )

En Çok Aranan Haberler