Artık asla dışarıdan almayacaksınız! Çıtır çıtır nugget tarifi! Evde nugget nasıl yapılır?

Name: EVDE NUGGET TARİFİ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket (500 gram) tavuk bonfile; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; Pul biber; Kimyon; Tuz; Bulamak için;; İlk kısım:; 1 çay bardağı un; 1 çay bardağı mısır unu; İkinci kısım:; 2 çırpılmış yumurta; Üçüncü kısım:; Bayat ekmek kırıntısı; Kızartmak için sıvı yağ

Seo Editör 11

23.10.2022 15:52

Listeye Ekle

Nugget çok zararlı olmasına rağmen tavuğun en sevilen tarifleri arasında bulunuyor. Dışarıdan alınan nuggetların içerisinde çok sayıda zararlı madde bulunuyor. Hem kendi sağlığınızı hem de sevdiklerinizin sağlığını korumak istiyorsanız evde nugget tarifini deneyebilirsiniz. Evde yapacağınız nugget çıtır çıtır olacak.

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 20_dk

Kalori/Porsiyon -

Nugget patates kızartması ve makarna ile muhteşem bir üçlü oluyor. Evde pratik tarifler düşünüldüğünde ilk yardıma koşan nuggetların sağlığınız için tehdit oluşturmasını istemiyorsanız nuggetları evde yapabilirsiniz. Bu tarif o kadar lezzetli olacak ki bir daha dışarıdan almayacaksınız.

TARİF

Öncelikle bonfile tavuğu güzelce yıkayıp suyunu süzdürelim.
Daha sonra 3-4 parçaya bölüp rondoya koyalım 10-12 saniye çalıştıralım ezilmesini sağlayalım.
Ezilen kıyma haline gelen tavukları derin bir kaba alalım. Üzerine tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, pul biber, karabiber, az miktarda kimyon ekleyelim ve güzelce yoğuralım. Bu işlem tamamdır.
Şimdi üç ayrı tabak alalım. Birincisine beyaz un ve mısır unu ekleyip karıştıralım. İkincisine iki yumurta kırıp çırpalım. Üçüncüsüne de bayat ekmek kırıntısını ekleyelim.
Yoğurduğumuz harcı elimizi hafif ıslatarak şekil verelim.
Tüm harç bu şekilde şekillendikten sonra sırasıyla önce (mısır unu ve beyaz un karışımına), ikinci olarak (çırpılmış yumurtaya), üçüncü olarak ta (ekmek kırıntılarına) bulayıp kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.
Havlu peçete serdiğimiz tabağa alalım.