Az Bilinen Ama Hayatı Kolaylaştıran 11 Kolay Mutfak Tüyosu

1. Yanıkları iyleştirmek için soğan uygulayın.

Yanığın üzerine soğan uygulamak ciltte yanıktan dolayı kabarcıklar oluşmasını önler. 5. Muzlarınız daha uzun dayansın

Muzlarınızı yiyene kadar birbirlerinden ayırmadan muhafaza edin. Ayrılan muzlar daha hızlı kahverengileşirler.

2. Kahve çekirdekleri bitkilerinizi büyütürken işinize yarar.

Kahve çekirdekleri domates ve daha birçok bitkini daha hızlı büyümesini sağlar.

3. Kristalize olan veya katılaşan balları kurtarın

Bal kristalize olunca veya katılaşınca, bal kavanozunu içindeki bal tekrar akışkan hale gelinceye dek kaynayan suyun içerisinde bekletin.

4. Dışı çıtır haşlanmış patatesler için

Patatesleri pişirirken bir yemek kaşığı un ilave ederseniz patateslerin dış yüzeyleri sertleşir ve gevrek hale gelir.

6. Acı biberin acısını azaltmak için

Biberi ortadan ikiye kesip tüm çekirdeklerini ayıkladıktan sonra biberin iç yüzeyini tuz ile ovun ve beş dakika bekleyip bir ısırık alın. 7. Yemeğinizin lezzeti beklediğiniz gibi değilse tuz veya limon/sirke eklemeyi deneyin.

8. Yemek çok mu acı?

Yeşil limonu kabuğuyla emmek acı baharattan gelen acı hissini azaltır. 8. Çıtır çıtır kızartmalar için

Patates kızartmaları, kalamar veya kızartılan herhangi başka bir yiyeceği mısır nişastasına bulayıp kızartırsanız kızartmalarınız çıtır çıtır olur. 9. Peynir rendelemeyi daha kolay hale getirin

Bunun için peyniri rendelemeden önce otuz dakika buzlukta bekletmeniz yeterli. 10. Bifteği yumuşatmak için

Etin üstüne kabartma tozu/karbonat serpiştirip beş dakika bekledikten sonra karbonatı etin üzerinden alın. 11. Avokadoyu dilimlerken

Avokadoyu kabuğuyla dilimlemek hem sonrasında kabuğunu soymayı kolaylaştırır hem de avokadonun dilimlenirken ezilmesini önler. Kaynak: http://www.lifebuzz.com/cooking-tips/