İşte size çocukları sevindirecek, peynirden yapacağınız bal kabağı tarifi; yapımı son derece kolay. Çeşitli atıştırmalıklara birlikte servis yapın, sevdiklerinizle paylaşın.
Malzeme Listesi
225 gr eritme peynir
225 gr krem peynir
3 adet yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
2 su bardağı çedar peyniri
(8 Kişilik - 2 saat)
Hazırlanışı
Adım 1
Yeşil soğanları, kırmızı biberi küçük küçük doğrayın. Eritme peynir, krem peynir ve 1 bardak rendelenmiş çedar peyniri, mikserde karıştırın. Biber ve soğanları ilave edin
Adım 2
Bir tepsiye 2 kat streç filmi yayın, üzerine 1/4 bardak rendelenmiş çedar peyniri serpin. Top şekline getirdiğiniz peynir karışımını üzerine bırakın. Tekrar üzerine kalan çedarı dökün, şekil vererek yapıştırın.
Adım 3
Bal kabağı şekli vererek peynir topunu iyice sarın. 4 adet kalın paket lastiğini üzerinden sıkıca geçirin. Peynirin aralardan çıkmaması için streç filmin sıkı sarılmış olması gerekir.
Adım 4
Hazırladığınız peynir topunu buzdolabında 2 saat kadar bekletin. (Bir gece önceden buzdolabında bırakabilirsiniz)
Adım 5
Buzdolabından çıkardıktan sonra, lastikleri makasla kesin. Streç filmi dikkatlice açın ve çıkarın. Biberin sapını kabağın ortasına yerleştirin.
Adım 6
Dilediğiniz atıştırmalık veya krakerle servis yapın.