Çayın yanına enfes lezzet: Ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi! Un kurabiyesi nasıl yapılır?

Seo Editör 11

17.01.2023 09:56

Listeye Ekle

Çayın vazgeçilmezi olan kurabiyelerin kıvamını tutturmak zorlu olabiliyor. Ancak tarife sadık kalındığında tam istediğiniz kıvamda olan kurabiyeyi elde etmek çok kolay. Pastane usulü ağızda dağılan un kurabiyesi nasıl yapılır sıklıkla aratılıyor. İşte enfes un kurabiyesi tarifi...

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 25_dk

Pişirme Süresi 15_dk

Kalori/Porsiyon 213_kal

Un kurabiyesi az malzemesi, enfes lezzeti ve kıvamıyla en sevilen kurabiyeler arasında yer alıyor. Annelerimizin yaptığı ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi sıklıkla aratılan tariflerden. Bu un kurabiyesinin eşsiz tadı hem sizi hem de sevdiklerinizi şaşırtacak.

TARİF

200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
Ardından servis edin.