Krallara layık ceviz ezmeli krokanlı çörekler, kalabalık misafirleriniz için çok leziz bir seçenek olabilir. Yapımı az malzemeyle olsa da ortaya çıkan kocaman bir şaheser. :)
Malzeme Listesi
2 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
4.5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz ezmesi
3 paket fıstıklı krokan
(12 Kişilik - 2 saat)
Hazırlanışı
Adım 1
Süt ile mayayı karıştırıp şekeri ekleyin. Yağı ve tuzu ekleyip unu koyup yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Adım 2
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle uzunlamasına açın.
Adım 3
Hamurun yarısına kadar düz ve çubuk olucak şekilde çizgiler atın. Hamurun en başına ceviz ezmesini ve önceden küçülttüğünüz fıstıklı krokanları koyun.
Adım 4
Hamuru dürüm şeklinde rulo yapın. Rulo yaptığınız hamurun birde kendi etrafında (çevresinde) döndürün.
Adım 5
Muffin kalıplarına koyun ve üzerine yumurta sarısı koyun.
Adım 6
180 derecede pişirin. Afiyetle yiyin! Şekerli Ceviz Ezmesi ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u ziyaret edebilirsiniz!