Frambuazlı cheesecake tarifi: Pişirme derdi yok, fazlasıyla lezzet var!

Name: Frambuazlı cheesecake tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 1/2 su bardağı yulaflı ya da tam buğday unlu bisküvi; ½ fincan eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı toz şeker; 340 gram krem peynir ya da labne; 3/4 su bardağı pudra şekeri; 1/2 yemek kaşığı limon suyu; 2 çay kaşığı vanilya; 2 bardak krem şanti; 1/2 su bardağı frambuaz sosu; 1/2 su bardağı ahududu

Sibel Özdemir

09.06.2020 14:20

Listeye Ekle

Daha önce hiç bu kadar lezzetli cheesecake yediniz mi? Denemeden geçmeyin deriz biz. Tavsiye etmesi bizden denemesi sizden! İşte frambuazlı cheesecake tarifi.

Kaç Kişilik -

Hazırlık Süresi 15_dk

Pişirme Süresi 10_dk

Kalori/Porsiyon -

Hangi sosu kullanırsanız kullanın yemeye doyamayacağız cheesecake tarifiyle geldik. Gelin frambuazlı cheesecake nasıl yapılır, görelim.

FRAMBUAZLI CHEESECAKE TARİFİ

Bisküvili harç için

1 1/2 su bardağı yulaflı ya da tam buğday unlu bisküvi
½ fincan eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker

Kreması için

340 gram krem peynir ya da labne
3/4 su bardağı pudra şekeri
1/2 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı vanilya
2 bardak krem şanti
1/2 su bardağı frambuaz sosu
1/2 su bardağı ahududu

Cheesecake tarifi: Kremasının sırrı buymuş! Karıştırırken...

Yapılışı

Bisküvili harcın hazırlanması: Bir mutfak robotundan bisküvileri geçirin ya da elinizle ufalayın. Eritilmiş tereyağı ve şekerle karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli bir kalıba serin.
Kremanın hazırlanması: Yumuşatılmış krem peynirini iki dakika çırpın. Pudra şekeri, limon suyunu ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krem şantiyi de ekleyip katlayarak karıştırın. Ahududu sosunu içine koyarak yavaşça karıştırın.
Ahududu cheesecake karışımını bisküvili harç üzerine koyun ve üzerine yayın. En az bir saat veya gece boyunca soğutun.
Servis yapmadan önce taze ahududu ile süsleyin.