Domates Soslu Makarna

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici bir tarif

Malzemeler

1 kg doğranmış domates

60 gr taze doğranmış fesleğen

3 çorba kaşığı sızma zeytin yağı

2 çorba kaşığı kekik

1 çorba kaşığı balzamik sirke

1 diş sarımsak, havanda dövülmüş

1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber

1/2 tatlı kaşığı karabiber

240 makarna

1/2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Makarna ve tuz dışında tüm malzemeleri bir kasede karışın ve yarım saat bekletin. Pişirdiğiniz makarnayı domates sou ve tuzla karışırın ve servis edin.

Aklınızda bulunacak pratik bir öneri: Kekikli çeri domates

Her yemekte servis edebileceğiniz farklı bir lezzet. Fırını önceden 120 derecede ısıtın. 12 adet çeri domatesi ikiye bölüp folyoyla kaplanmış fırın tepsisine dizin. Domateslerin üstünde bir çorba kaşığı zeytinyağı gezdirip bir çorba kaşığı taze kekik ve çeyrek tatlı kaşığı tuz ekleyin. İki saat pişirin.