BİZE ULAŞIN
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı süt
tuz
karabiber
Yumurtaların sarıları ve beyazlarını ayırın. sarılarının içine süt ve karabiber atıp çırpın.
Beyazlarına ise tuz ekleyip kar haline gelene kadar çırpın (sulu olmamalı). Beyazları sarılara ekleyip karıştırın.
Tavanızda tereyeğını eritin. Omleti dökün altı kızarana kadar pişirin. Pofuduk omletiniz hazır afiyet olsun.
