YEMEK

Sivas'ın yufka ekmeği görenleri şaşkına çeviriyor! Bu ekmek 1 yıl boyunca bayatlamıyor

Sivas’ta bir araya gelen kadınların yardımlaşarak yaptıkları ve ateş üzerindeki saçta pişirdikleri yufka ekmekler, yaklaşık bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor.

Kış aylarının yaklaşmasıyla köydeki kadınlar da kolları sıvadı.Sivas’ın Güney köyündeki kadınlar kışlık ekmeklerini yapmak için sabahın erken saatlerinde uyanıyorlar. Bir araya gelen kadınlar yardımlaşarak her gün birinin kışlık yufka ekmeğini yapıyorlar.

SENELERCE YENİLİYOR

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 3 yorum
ramazanyufkası o
ekmek degıl yufka bu
çok eskiden biliyorum ki bizde de yapılırdı hem baharın hem de güzün iki sefer yapardı annelerimiz hele ki o yufka yaparlarken elimize bir iki yumurta ve yağ alıp yufka börek yaptırırdık o lezzet şimdi nerde
Geri Dön